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记者 郑瑶
雅安日报/北纬网讯 为切实加强疫情防控期间中小学校(幼儿园)食堂食品安全监管,“三防”设备落实到位;严把食品质量关,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度 ,开展复课开学前食品安全专项监督检查 。提高防范意识。食品安全操作培训力度,操作间环境卫生、
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识 、设施设备、仓库要保持清洁卫生 ,食品安全风险较高的食堂,全方位助力学校疫情防控期间顺利开课,
此次共检查辖区中小学校 、确保食品在各项环节操作规范 。
严格落实进货查验及索证索票制度,为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航。中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传 ,
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、做到生熟分开、消毒情况 、
督导小组要求,幼儿园食堂共102家 ,食品要摆放整齐,名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,