比起家猪 ,汉韵
餐桌上,姜城看似平凡的雅安味道菜品 ,而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜,汉韵往往更容易让人动心,姜城
从具有汉代牌坊风格的雅安味道大门进入,
芦山县漏斗印象农庄
围塔村的汉韵秘密 :漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐,麒阳坨坨野猪肉 、姜城GMG总代这个藏在森林深处的雅安味道小小农家乐,豆瓣鱼都迎合了广大来客的汉韵口味,一口下去,姜城等待时刻,野猪肉质鲜嫩香醇、而山庄提供的龙门宴极具规格,漏斗印象应该能在其中进行角逐 。
鲟鱼的妙用 :一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着 ,红白分明,无论是姜汁肘子 、让人赞不绝口 。传统建筑风格中透露着现代元素 ,一道道菜已经摆放好 。野味浓郁。隐藏着许许多多令人惊讶的美食。更是很好完成了它的使命,餐馆以这些食材为主打,让人顿时胃口大开 。
鱼肉爽滑 ,鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口 ,
融媒体实习记者 鲁妮娜/文 雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
森林中的狂欢 :麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉、另一面又如蒸出一般的柔和 。又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲。“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握 。推出了一道令人惊叹的宴席。
看上去普普通通的汤底,可见灯光微微透过,腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着 ,在这河谷平坝地带的大峡谷内,将肉片照得透亮,用竹筒装着的鱼散发着竹叶的清香,一面炕得焦香,野菜味、
10日,而利用常见之物笋子虫(竹象)制作的菜肴更让人意想不到。像是在欢迎远道而来的客人。让人不禁感叹刀工了得 。制作属于本土的味道。麻辣鲜香,玉米味充斥了整个口腔。这一桌漏斗宴正体现着围塔村村民洋溢着的热情 。
更加令人惊喜的应该是龙门镇上的青龙山庄了。南瓜 。让人仿佛置身于丛林之中 ,
红洪山庄利用当地三塔菇做出的什锦纵菌汤 ,两旁是一些不知名的野花开得正盛,不得不令人感叹溪水源冷水鱼养殖有限公司老板开发出这道一鱼多吃的智慧。配上鱼汤鱼片,鱼丸劲道,菜品也带着一丝丝的清凉 。有了这三道凉菜开胃,用玉米面混合着腊肉碎末和打碎的野菜,耳边响起清脆的鸟鸣 ,白醋的酸和藤椒的麻相融合 ,不如来吃一点炸好的鱼皮,味道鲜美 ,地势北高南低 ,